桂林灌阳县“洗瓜”洗出致富“金瓜子”

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村民们在采摘洗瓜。陆仕臣 摄

中新网广西新闻8月10日电（陆仕臣 卿华）“趁天气好，赶紧采洗瓜子，要不熟透了的洗瓜就会烂在地里。”立秋时节，正是采洗红瓜子时期。8月9日，广西桂林市灌阳县文市镇昭仪村村民唐会发和工人们一大早就来到洗瓜种植园采摘洗瓜和拍洗红瓜子。

说起灌阳红瓜子，因其“红而温润”，透露着温馨喜悦的光泽，象征着“红红火火”而成为灌阳人逢年过节、结婚生子、升学建房等喜庆时的必备之物和馈赠亲友之佳品。它是一种用来生吃的瓜子，因其颜色鲜红而得名。红瓜子，是洗瓜的籽实。洗瓜在县内早有种植，主要产地在文市、水车两个乡镇，其中以文市镇种植最多。

拍洗红瓜子。陆仕臣 摄

为改变村里的农业产业结构，继续擦亮“红瓜子”品牌，作为村警务助理的唐会发等人远赴湖南、江西等地考察，引进先进的种植经验。2020年开始承包荒山，在种植荽油地里套种西瓜20多亩，亩均产籽200斤以上。于是，今年又扩种到50多亩，并成立了合作社和家庭种植农场，生产和收购瓜卖到区外，价格在30—50元一斤。

唐会发还指导本村种植洗瓜的脱贫户有二十多户，并以不低于市场的价格统一收购。不只是贫困户，通过这种产业带动的方式，已为周边村屯200多名农户带来增收。

唐会发在翻晒红瓜子。陆仕臣 摄

据了解，随着农户种植洗瓜的积极性越来越高，产量也随之增大，为解决产销这一潜在矛盾，文市镇指导各村农民采用“党建+公司+合作社+农户”的经营模式，主营洗瓜种植和红瓜子销售，将产业发展成为当地农民增收的重要产业，目前，全镇种植面积达6000多亩。如今，洗瓜已成为了文市镇的一大特色，成为市民最喜爱的特产之一，为此，文市镇也成为区有名的红瓜子销售中转站。（完）

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