耗油牛肉是哪里的菜（蚝油牛肉是哪个地方的菜）
2023-08-07 17:03:59 来源：互联网
【资料图】
目前关于大家提出的蚝油牛肉是哪个地方的菜这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些蚝油牛肉是哪个地方的菜相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
蚝油牛肉是广州、潮州、东江等地的菜，属于粤菜。
准备材料：牛肉、老抽、洋葱、姜、蚝油、白糖等。
做法：
牛肉切片或丝后，放生姜、糖、生抽、油、生粉和胡椒粉拌匀腌制；
洋葱切片后入锅翻炒，炒到透明状后盛出；
炒锅重新洗净放油炒牛肉，当牛肉炒至基本变色时，倒入炒熟的洋葱；
翻炒均匀加一勺蚝油、一勺老抽再炒匀即可。
关键词：
