平谷大桃角逐“甜桃王”
2023-07-31 10:07:19 来源：北京日报
(资料图)
眼下正是大桃批量成熟的时节，有着“大桃第一镇”美誉的平谷区大华山镇近日举办了甜桃王擂台赛，桃农们拿出自家最好的大桃参与角逐。
今年是大华山镇举办甜桃王擂台赛的第16年。一大早，桃农们就纷纷骑着三轮车，将刚摘下的桃子送到这里。擂台赛分为圆桃、蟠桃、油桃三大赛区，由评委组从每组参赛样品中随机选取10个桃，进行含糖量检测，平均值最高的即为“甜桃王”。
与往年不同，今年的擂台赛用上了无损测糖仪。“它就像医院里的CT机一样，照一下就能出结果。”平谷区果品专家喻永强告诉记者，从前测糖度，要用小刀在桃子表面削一块，将汁水挤入有损测糖仪，“无损测糖仪测的是从表皮到果核整个大桃的糖度，数值更准确。”
今年夺得“甜桃王”的是果农范国华，油桃糖度高达23.26度。他从建筑行业转行种桃，摸索出一套经验，如“用草养地、用地养菌、用菌养树”。去年，他参加全国早熟桃展评大赛，获得了北京市唯一的金奖。
大华山镇相关负责人介绍，目前，瑞光28、蟠桃2号、油蟠9号等优质大桃正大批上市，欢迎大家选购。
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